美味しいラーメン 支那蕎麦屋 藤花 ＠横浜市内

経済活動再開は、ちょっとづつなのか？デパートは結構な人出だったよ。
相変わらず活動エリア激烈に狭い🐇灰色うさぎです。

スーパーへ買い出しがてら、お昼にラーメン(^^♪
っと少し市内ドライブしたら　夏休みなのか？GWなのか？すっごい渋滞
向かった場所がまずかった、IKEA渋滞とららぽーと渋滞がつながってるルート沿いにある。

まぁなんとか営業時間内にたどり着いて　美味しいラーメン食べられたから良し！

向かったのは食べログ2019EAST100名店に名を連ねる 支那蕎麦屋 藤花
2018-2019TRY（東京ラーメンオブザイヤー）に塩ラーメンが選ばれたらしい

評判のお店なので　味はGood 超美味しい^^♪
塩ラーメンは余分なものがないスッキリとした美味しさ、醤油ラーメンも食べたかったけど、胃袋２つ（相方と一つづつ）なので今回は塩ラーメン全部のせ大盛と つけ麺醤油を頂きました。


ただ、つけ麺に絡む最近はやり？のトロトロ昆布水が苦手(TдT)
テイクアウトしたいくらい味玉すごい美味しかったのに、ジャリって殻の残りがありました(TдT)　いやいや大した問題じゃない！美味しいから♪
チャーシューもワンタンも少なくて上品な感じが・・・・もう少しガッツリ載せてください。(TдT) チャーシュー丼とかサイドオーダーが品切れだったのでね、ちょっと物足りない。
コロナ対策はしてるようですが、ホールの接客完璧な方マスクしてなかった(TдT)　気のせい？普通？
マスクすると声が聞こえにくくて、むしろ距離が近くなるってこと？？？

店の感じも ホール＆キッチンスタッフの方も全部いい雰囲気だし　美味しいのですが　
支那蕎麦屋 藤花 神奈川県横浜市都筑区池辺町4800-6
食べログの記事は こちら